{"product_id":"cedral-blend-parainema-cafe-tostado-400-g","title":"Cedral Blend Parainema · Café Tostado 400 g","description":"\u003cp\u003eDescubrí el carácter del café hondureño con \u003cstrong\u003eCedral Blend Parainema\u003c\/strong\u003e, un café de especialidad cultivado a \u003cstrong\u003e1,380 m s.n.m.\u003c\/strong\u003e en Finca El Cedral, en la Cordillera de Montecillos. Su tueste medio acompaña el dulzor de azúcar morena y caramelo, con una acidez cítrica de naranja y un final dulce y limpio.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eUna taza que expresa su origen\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eParainema es una variedad desarrollada en Honduras, apreciada por su perfil en taza y su carácter de origen. En esta presentación, su perfil afrutado se combina con notas de chocolate y un cuerpo medio y jugoso, para disfrutar cada matiz desde el primer sorbo.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNotas principales:\u003c\/strong\u003e azúcar morena, caramelo y naranja.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAcidez:\u003c\/strong\u003e cítrica media, de naranja.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCuerpo:\u003c\/strong\u003e medio y jugoso.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePerfil:\u003c\/strong\u003e afrutado, con notas de chocolate y postgusto dulce y limpio.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePuntaje SCA:\u003c\/strong\u003e 87–88 puntos, café de especialidad.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eDel cafetal a la bolsa, en nuestras manos\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eCultivamos, cortamos, lavamos, procesamos, secamos, trillamos, tostamos y empacamos nuestro propio café. Ninguna etapa se delega: cada paso permanece en nuestras manos, desde la planta hasta la bolsa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDespués del lavado, el grano se seca lentamente al sol en un secador tipo invernadero, bajo techo y protegido de la lluvia y la humedad. Este cuidado ayuda a conservar un perfil limpio y uniforme antes del tueste en finca.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eConocé tu café\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eOrigen:\u003c\/strong\u003e Finca El Cedral, Cordillera de Montecillos, Honduras.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAltura:\u003c\/strong\u003e 1,380 m s.n.m.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVariedad:\u003c\/strong\u003e Parainema.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProceso:\u003c\/strong\u003e lavado.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSecado:\u003c\/strong\u003e al sol en secador tipo invernadero.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTueste:\u003c\/strong\u003e medio, tostado en finca.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eContenido:\u003c\/strong\u003e 400 g.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePresentaciones:\u003c\/strong\u003e grano entero o molido.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eElegí cómo disfrutarlo\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eSeleccioná grano entero o molido según tu forma de preparar café. Su preparación sugerida es espresso; también es una excelente opción para filtro y prensa francesa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eCedral Legacy Coffee: cultivado, tostado y empacado en origen.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Cedral Legacy Coffee","offers":[{"title":"Grano entero","offer_id":68328148173035,"sku":"CED-PAR-400-G","price":160.0,"currency_code":"HNL","in_stock":true},{"title":"Molido","offer_id":68328148205803,"sku":"CED-PAR-400-M","price":160.0,"currency_code":"HNL","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0845\/9822\/7179\/files\/Cedral_Blend_Parainema_blanca_2048.jpg?v=1793488823","url":"https:\/\/tiendaelvirmilla.com\/products\/cedral-blend-parainema-cafe-tostado-400-g","provider":"Tienda Elvir Milla","version":"1.0","type":"link"}